Festmenuer​

Fiskesupper m/hvid fisk, laks, rejer og urter

95,-

Klar suppe med boller

70,-

​

​

Tapastallerken med luft tørret skinke m/melon, røget laks med vagtelæg, hjertesalat m/lakserilette, blinis m/røget dyrkølle

85,-

Kold torsk m/rejer, asparges, kaviar og dressing

75,-

Laksefarseret rødtunger m/rejer, asparges og dressing

85-

Fisketallerken, 3 slags fisk,skaldyr og dressing

95,-

Rejecocktail m/hummerdressing

70,-

Tunmousse m/rejer, æg, kaviar og dilddressing

70,-

Hønsesalat på ananasring

70,-

Kylling på sprød salat, bacon og karrydressing

70,-

Butterdejsskal m/høns i aspargessauce

75,-

Glaseret skinke m/flødekartofler, salat, dressing og fluets

145,-

Skipperlabskovs m/persille, smør, rødbeder og rugbrød

145,-

Flæskesteg m/halve æbler, asier, rødkål, hvide og brunede kartofler og sauce

135,-

Svinekam stegt som vildt m/halve æbler, waldorffsalat, asier, sauce, hvide og brunede kartofler

145,-

Oksemørbrad m/broccoligratin, smørstegte​ majs, gulerødder og bagekartoffel m/kryddersmør

218,-

Oksesteg m/2 slags grønt, glaseret løg, kartofler og sauce

155,-

Kalvemørbrad m/blomkål, gulerødder, grønne asparges i svøb, krydderkartofler og svampesauce

195,-

Kalvesteg m/3 slags grønt, kartofler og champignonsauce

150,-

Kalvesteg m/stegt ananas, kroketter, bønner, champignon, kartofler og flødesauce

150,-

Kalvesteg Vildt m/halve æbler, asier, waldorffsalat, hvide og brunede kartofler og sauce

150,-

Kalvefilet m/2 slags grøntsager, muffins, små krydder kartofler og svampesauce

185,-

Dyresteg m/halve æbler, waldorffsalat, tyttebær, grønne asparges i svøb, hvide og brunede kartofler og sauce

215,-