Vin

HUSETS VIN

Pelusas Chardonnay

Pelusas Wines, Central Vally

- en appetitlig og fyldig Chardonnay, som samtidig har en behagelig friskhed, der efterlader ganen frisk og klar til næste glas

1/1 fl. 285,-

Glas: 64,-

Red Stone Riesling

Weingut Gunderloch, Rheinhessen, Tyskland.

- særdeles forfriskende. Den smager næsten tør og fremstår med en harmonisk frugt og fin mineralitet fra Roter Hang´s røde skifer.

1/1 fl. 318,-

Glas: 79,-

Private Bin Organic Sauvignon Blanc

Marlborough, Villa Maria Estate, New Zealand

- klassisk høj.aromatisk, sprød og klingende NZ Sauvignon Blanc i perfekt, appetitlig og balanceret stil

318,-

​Pinot Grigio

Erste+Neue, Alto Adige

- en Pinot Grigio, der fortryller med fokuseret frugt og en appetitlig renhed i aromaerne. Fyldighed og frisk i smagen. Mineral-dreven.

328,-

Côtes du Rhône Blanc La Redonne

Vins Jean-Luc Colombo, Rhône

- 70 % Viognier & 30 % Rousanne. Hvid ​Rhône på absolut top appetitligt niveau

328,-

Chablis AOC

Domaine Jean Collet, Chablis

- flot Chablis med friskhed, aroma og stil. 92 point i Decanter

399,-

​SOBR alkoholfri Resling

Dr. Loosen , Mosel

- appetitlig med flot balance mellem frugt, friskhed og fylde. Smagen er umiskendelig Riesling med aromaer af lime, citrus, røde æbler og en ren, mineralsk finish

279,-

HUSETS VIN

Pelusas Cabernet Sauvignon

Pelusas Wines, Central Valley

- en velsmagende, blød og afrundet Cabernet Sauvignon som overleverer til prisen

1/1 fl. 285,-

Glas: 64,-

Puglia Zinfandel

Salento, Puglia

- en rig og intens vin, der byder på fine noter af moreller, marmelade og tobak. Smagen er fyldig og lagringen på fad har sikret nuancer af kaffe, kakao og vanilje

299,-

Bourgogne Rouge.

Domaine Edmond Cornu et fils, Bourgogne Frankrig.

 -superb Bourgogne Rouge fra en parcel i Chorey les

Beaune og to parceller i Ladoix. Typisk Cotes de Beaune næse, rig, rund, fyldig og koncentreret.

​

                                                 429,-​

Plan de Dieu, Côtes du Rhône-Villages

Chaâteau Saint-Jean, Rhône

- mørk og byder på en dyb, frugtmættet bouquet af koncentreret bærfrugt. Bedst årgang til dato og super køb til prisen

318,-

Viña Gormaz Crianza

Bodegas Gormaz, Ribera del Duero

- velsmagende Tempranillo med intense aromaer af modne, mørke frugt, cacao og ristet kaffe Smagen er fyldig og frugtig.

328,-

Domaine de Pellehaut Rosé

Harmonie de Gascogne, Côtes de Gascogne

- delikat og raffineret rosé frestillet af Merot, Tannat, Cabernet og Syrah

279,-

Churchill Reserve Port

Churchill-Graham, Douro

- fremstillet af klassik, fodtråde druer høstet på Grade A vinmarker. Smuk dybrød farve, balanceret og stofrig

Glas: 45,-

Moscate d'Asti Camoli Dolce

Toso, Asti, Piemonte

-indbydende, sødmefulde aromaer af modne Moscato druer. Liflige bobler på gangen, sødmefuld smag, der munder ud i ren og rig finish

259,-

Cava Semi-Seco Reserva

Segure Viudas

- halvtør, elegant og klassisk Cava, der har hentet topratings i alle medier

1/1 fl. 259,-

Glas: 59,-